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ニジマスの燻製を作りたく、初めて利用させていただきました。数年前までは釣りに行って確保していましたが、最近は釣りに行ってから、燻製作りをする時間もなく、諦めていました。先日、スーパーの鮮魚コーナーでニジマスを発見。 ん〜何だこの色、腹…買う気になんかなりません。通販で購入出来るかなと、検索。おがわ商店さんのHP覧て、オォ! 良さそうだ!レビューも良い!お店のブログ覧て、オォ!!燻製作ってんじゃん! 決定! で、15尾購入。昨日 指定時間通り届き、スチロール箱を開けると、氷がぎっしり。魚がきれいに並べられ、氷にサンドされていました。魚はすべて張りがあってピシッと良い魚でした。内臓もきれいに取ってあって、サッと流水にあてるだけでOKです。 全部燻製にするつもりでしたが、これはシンプルに塩焼きで食べてみたい!と、急遽炭を熾し 家族分を竹串に刺し、じっくり焼きあげました。旨い!ホクホクで中骨も身と一緒にいただけました。燻製分は今漬け込んであるので、明日は早朝から塩抜き 風乾 燻煙だ。天気も良いし楽しみだ!! サービスも嬉しいです。 特大ニジマスいいなぁ 燻製にしてみたい! また注文します。よろしくお願いします。
- ariboo5634
- 22歳
- アトピー
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購入品
大味なものかと、心配していましたが、大変脂がのっていて美味しかったです。
- tyukun
- 30歳
- アトピー
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購入品
やや小ぶりでしたが一人で食べるには丁度良いサイズで、脂がのり美味しかったですが少々塩辛く感じました。
- シュフ5
- 38歳
- アトピー
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購入品
カロリー制限をしないといけなくなり、魚をたくさん食べなさいということで、白身魚を購入しました。60グラムは、少し小さいでしょうか。
- さっちゃん7383
- 26歳
- アトピー
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購入品
さすがにデカイ、グリルに入らず半分に切って焼きました。 半端ない脂にびっくり、これがまた甘くてたまりませんでした。いままでは大きくても150グラムでしたが、一度は食べてみたいサイズでした。定価7000円は手がだせないけどまたオークションがあればチャレンジします。
- Kackey2011
- 34歳
- アトピー
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購入品
久々に《のどぐろ旬干し》食べてをり・・・OK
- うに0421
- 42歳
- アトピー
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購入品
キンキ!とても美味しかったです。子供も大満足でした。身が締まっていいて脂も載っていました。おススメです。
- スーパーヘライ
- 30歳
- アトピー
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購入品
前回はカニ、今回は鮮魚の購入をしてみました。カニの際は信じられないほどの価格と商品の確かさを実感。今回は鮮魚を購入しました。料理は腕の見せどころで、5種類の魚をすべて私が料理しました。あらかじめ下処理してあるので料理も簡単。刺身、焼き魚、煮魚、そしてから揚げと、大変おいしく頂きました。新鮮、未冷凍の魚は味の違いを実感できます。
- 阿修羅7521
- 38歳
- アトピー
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購入品
すべて正規品、新品・未開封です。
ひとつずつ発送が大変になってきたので、ホロライブねんどろいど集めてる方まとめてお願いします。
どれも箱のままディスプレイケースで飾ってました。
状態を確認したところ大きな汚れや破れ、日焼けもありませんが、初期からある傷など細かな状態を気になさる方は入札ご遠慮願います。
赤井はあと、宝鐘マリン、さくらみこ、大空すばる、
白上フブキ、兎田ぺこら、大神ミオ、百鬼あやめ、
星街すいせい、白銀ノエル、不知火フレア、
猫又おかゆ、戌神ころね、紫咲シオン、
角巻わため、獅白ぼたん、雪花ラミィ、森カリオペ
飼い猫のため、ホロライブグッズ引退も兼ねてホログッズ順次放出中です。