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湯煎調理でこのレベルだったら自分の中では合格点だと思いました。お肉はレア〜ミディアムレアな感じに焼き上がっていますし、見た目にも美味しそうな網目つき♪フィレやランプなど赤身のお肉が大好きな自分には肉自体にも問題はありませんでした。臭みあるかな?と心配していましたが、そういうこともありませんでした。赤ワインソースはたっぷりとついていましたし、付け合せのお野菜も便利ですよね。美しく盛り付ければ、湯煎調理のステーキだなんてわからないかもしれないですね。ただ、ホテルのメインフロアあたりにある直営レストランでこの手のステーキを頂くと地域差やホテルのグレードにもよりますが大体¥2500〜¥4000位なことを考えると、自宅で盛り付けて¥3000は少しだけ高いかな?とも思えるので★は4ついたします。でも、手軽なわりに美味しいのでリピートは決定です。
- sato4712
- 24歳
- アトピー
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