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故郷延岡の鰻です。なんどもリピートしています。鰻のかば焼きは多いですが、白焼きが食べられるふるさと納税はとてもレアだと思います。鰻のタレもついているので、かば焼きとしても食べることができます。北川鰻は白焼きで食べても、蒲焼にしてもどちらも美味。ふっくらとした鰻の美味しさは、北川の水質のおかげでしょうか。とても魅力的な北川の鰻をこれからも楽しみにしています♪
- su_chan_2002
- 22歳
- アトピー
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私は美味と感じますが好みが分かれるかも知れません。淡水の甲殻類ですから川エビにやや似た味覚です。しかし殻が少々固めなのでこの事にて意見が分かれます。調理方法を変えればいいかも知れません。まだ揚げる調理方法は試していません。
- ななみ0599
- 30歳
- アトピー
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2パックの割引はとてもお買い得でした。以前食べたときに比べややうまみにかけるように思いましたが、それでも十分おいしかったです。
- crow-moon
- 38歳
- アトピー
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大きいサイズのうなぎです。食は細いほうですが、食べ応えがあり大満足です。
- にこる0412
- 26歳
- アトピー
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冷凍便で届いたので説明通りに冷蔵庫で解凍。 オープンで同封の説明通りに焼いていただきました。 焼いていると身が膨らみ香ばしい薫りが漂いました。 両面2〜3分程焼き完了。口に入れるとふわふわで香ばしく、地元の日本酒と一緒に堪能させていただきました。
- ゆか8106
- 34歳
- アトピー
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