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風味も甘みも十分あっておいしいです。袋の中でたっぷり空気を含んでいて味噌が活きている感じが食欲をそそります。これからもいろんな麦みそを浮気してみたいと思っていますが、こちらは本妻になる風格ありって感じです。
- Mahochan
- 22歳
- アトピー
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購入品
父が群馬県出身なので「おなめ」というのをよく食べました。現在静岡に在住しておりますが、こちらでは「金山時味噌」がよく売れています。普段は当地の産品の味噌(1kg650円〜850円)を頂いておりますが、今回の「麦みそ」は絶品です。庭の畑から下仁田ネギを採ってきて、きざんで熱湯をかけ、麦みそを加えて即席みそ汁を造り頂きました。素晴らしい「味と香り」です。また、ネギを焼いて麦みそに酢を加えた「ねぶか和え」も良し、炊きたての新米卵がけに 麦みそをトッピングしていただくのも最高です。是非お試しください。どれも時間がかからず、何も加えずシンプルに素味を楽しんでみてください。
- su_chan_2002
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
3回目の購入です(5キロ)。小さな子どももおり味噌は毎日使うものだけに、原発事故後、安心なものを探していてたどり着きました。原材料が西日本産、良心的な会社で、安心して購入しています。米味噌や八丁味噌なども使いますが、こちらの麦味噌を購入以来我が家の「基本味噌」になりました。味噌汁も美味、生野菜につけたり、料理にもおいしく、マクロビオティック指向の我が家にはなくてはならない存在になりました。これからもよい味噌を作り続けてください。
- ななみ0599
- 38歳
- アトピー
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購入品
ちゃんちゃん焼に初めて麦みそを使いましたが 今まで経験したことがない味で、舌つづみ しながらおいしく食味させて頂きました。 9月24日(水) マミーキジン
- crow-moon
- 26歳
- アトピー
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購入品
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