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料理に使うたび、塊のペコリーノロマーノを削るのが面倒でこちらを試してみました。 味は塊と遜色ないので、チーズを削って料理に使うなら単純に手間が省けて便利です。 茹でたてスパゲティ100gにオリーブオイルを絡めて、こちらのパウダーを大さじ3〜4杯混ぜるだけでお手軽なカチョエペペが作れるので重宝しています。 小さめのフリーザーバッグに小分けして冷蔵保存することで、カビを発生させることなく使い切れました。
- atsushiman1
- 31歳
- アトピー
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イノシシのラグーとともにペコリーノを入れて。 パスタはピエテレベスヴィオ
- aki631489
- 39歳
- アトピー
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パスタに欠かせないおいしいチーズです。2種類を混ぜると最高なチーズとなります。自宅で育てているバジルを使ってジェノベーゼソースを毎年作っています。お店には行けないですね。約1キログラムが1.2キログラム届くのは少しかんがえてほしいと思います。
- krepa
- 27歳
- アトピー
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ブランド:ポケモンカードゲーム
パッケージ:シングルカード
言語:日本語
ポケモンカードレアリティ:R
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