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旨みが濃くて酸味より塩味が感じられたので、熟成が進んでいるのでしょうか。 ねっとりとした口溶けと、残るシェーブルの香り。爽やかさより濃厚さを感じました。美味しかったです。 中の藁を抜くのには失敗しました。私も藁ごと切って外しています。 ラジオペンチや骨抜きなどを使うと、引っ張りやすいと思いました。
- リドミ5172
- 29歳
- アトピー
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持ち寄りパーティーにピッタリかも。 結構ヤギの味が濃いので、この量で丁度良かったです。
- れれれれ7422
- 37歳
- アトピー
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シェーブルの味はしますが、香りはほとんど感じません。 また、ゴーダチーズのような甘みと酸味を感じ、食感もネットリ濃厚です。 シャリシャリとした食感もあり面白いです。 まさに、ゴーダチーズとシェーブルチーズのいいとこ取りですね。
- セバスチャン69世
- 25歳
- アトピー
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久々のハードタイプの羊さんを味わいました。チーズはおいしかったです。が、冷蔵庫内で10日ほど放置していたら、カット面ではなく上部に青白いものが・・・呼吸させるためには真空パックではダメなことはわかりますが、ちょっと早くない?でしたね。こうなるとお高めでも小さいサイズを購入するほうが良いかなと思いました。 粉チーズにしてパスタにかけたり、スティック状にしておつまみとして、スライスしてサラダの上にのせたりして食べました。
- ぽぽまるM
- 33歳
- アトピー
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結構なビッグサイズで驚きました。味はわかりやすくシェーブル、な印象。最初は結構独特の野生的な風味があったような気がするが、そのうち気にならなくなりました。熟成か味覚が慣れたか。そのままちびちび食べるか、焼いたり加熱していただいてますが、どちらでも美味しい。
- toshimi01
- 41歳
- アトピー
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配送も早く満足です。また機会がありましたら利用したいです。
- さんかく8586
- 29歳
- アトピー
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一人は「すごく美味しかった」、もう一人は「匂いが強すぎて」と言っていました。残念。
- たらぴよ0695
- 37歳
- アトピー
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チーズになっても、ほのかにヤギ乳の匂いが残っていて、初めてなのに懐かしい気がしました。
- screwbackshop
- 45歳
- アトピー
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テレビで三浦春馬が 旨そうに食べているのを見て衝動買い。本当に美味しすぎた余韻もスゴイので 少しかじっては 長めの お酒のツマミにピッタリでした(*^_^*)
- 楽まま8998
- 33歳
- アトピー
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長寿テレビの影響で羊チーズを母親用に購入しました。あっさりしてて食べやすくおいしかったとの事でした。また宜しくお願いします(^^ゞ
- のんのん5559384
- 41歳
- アトピー
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名前の通り、とても小さいけど とてもさわやかで、少し酸味があって、シェーブル独特の香りは穏やかです。 そのままでも、フルーツのジャムやソースと一緒でも、メープルシロップをかけても、とてもおいしかったです。 とても小さいから、あっという間になくなりますけどね。
- yamamico
- 49歳
- アトピー
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クセがまるで感じなくて美味しい。しかし、クセがまるでないというのも何だか不思議。
- mij7031
- 37歳
- アトピー
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まだ食べていないけど、期待を込めて。小さいころ近所のおじさんに山羊のお乳をよく頂いて、温めて砂糖を入れて飲んでいました。牛乳はあまり好きじゃなかったけど、山羊のお乳は結構好きでした。ちょっと青臭い、さらっとした感じ。チーズになるとどうなのか?食べたらまたレビューします。
- ゴリマン
- 45歳
- アトピー
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とてもおいしく頂きました。また、注文します。
- toku550301
- 33歳
- アトピー
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ノークレームノーリターンで、お願いいたします。
また、初回の連絡に限り早めにいただけますと幸いです。