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最新のクチコミ
おいしそうだから 長崎干物は特別な方へお送りする 『逸品』と思っております。 長崎県が誇る逸品。
- YO2600
- 32歳
- アトピー
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購入品
何を送るか悩んでましたが、この商品にしました。焼き穴子を歳暮に送る人は珍しいみたいで、奥さんにウケたみたいです。
- miixpoo
- 40歳
- アトピー
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購入品
コラーゲンも含め調理方法の言葉㋨とうり煮込めばきっとおいしい鍋となりますよ。
- ダブトロニカ
- 28歳
- アトピー
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購入品
前回、購入した時とても美味しいかったので買いました。
- 招きうさぎ777
- 36歳
- アトピー
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購入品
美味しいシャコが食べたくてネット通販してみました。 ですが普通の寿司屋で食べるのと同じな感じでした。。 海の近くで食べた新鮮な美味しいシャコを期待したのですが、それとは違って普通でした。 ただ子持ちは初めてだったので嬉しくも感じました。
- せきろー
- 24歳
- アトピー
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購入品
"キビナゴのアンチョビ作りに挑戦しました。 購入してから半年後のレビューとなります。 キビナゴに対し２０〜２５パーセントのお塩とタッパーと生ごみネットを用意します。 ネットには、キビナゴの頭を取って指で腹から開き内臓と中骨も取ります。 取った内臓と頭と骨を(熟成を促す為)ネットに入れ、タッパーに平らに詰める (塩以外は入れない、自然に汁は出る) ネットを隠すよう２枚位のキッチンペーパーを敷きます。 その上にさばいたキビナゴを一列敷き詰めたら塩、また一列つめたら塩と、 まんべんなく塩を振ふっていきます。塩を渋ると腐るので注意が必要です。 また全てキビナゴを(平らに)敷き詰めたらその上になるべく空気を入れないように キッチンペーパーを敷きます。タッパーの蓋などはアルコール除菌スプレーできれいにします。 あとは蓋(パッキンつき)を閉め常温で新聞紙などを掛けて室内で保存します。 密閉式のパッキンの蓋なら臭いません(実証済みです)。 後は月に一度くらい中を確認し半年位の間ひたすら(存在を忘れ)待ちます。 白いカビのような物は出てきますが大丈夫です。 また青いカビのような物は(綿棒など)でふき取れば問題ないと思います。 また匂いは酒盗や目刺しや干し物ようであれｄば大丈夫です(不快な匂いでなければ)。 画像は半年後にオリーブオイルに漬けた物です。 アンチョビを炒め、パスタ等に使っていますが美味しいです。 また瓶詰め後は冷蔵庫に保存し発酵を抑えます。残ったネットと中身の頭などは、 そのまま蓋を閉めてまた保存し茶褐色位まで置いてからキッチンペーパーで時間をかけて濾し、魚醤にします。。味は缶詰めのアンチョビに比べ臭みは少なくあっさりしています。 ２
- すみ9537
- 32歳
- アトピー
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購入品
脂がすごくのっているし、切り身も大きく食べごたえがあっておいしいです。 味噌の味付けも抜群です。この内容でこのお値段はとてもお買い得だと思いました。
- タイガー8114
- 40歳
- アトピー
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購入品
３匹？3個？はいっており、太中小が入ってました。太だけで元が取れると思います。他の商品と同封したので、なんか得した気分です！家族全員がナマコ好きなので、2日あれば全て食べきりました。また、何かと一緒に注文します。
- ラクトン8740
- 28歳
- アトピー
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購入品
当店仕入れの中古品です、外箱は若干古ぼけてます。中身は未開封ですが、すこし昔の物と覚悟して入札して下さい。北陸から郵パックの100サイズの発送です。
ご注意! お店なので、落札後に落札ナビは使えません。
落札後はメールでの連絡となります、今一度登録メールの確認をお願いします。
メールで連絡が取れない場合は、連絡掲示板で連絡いたします。
●銀行決済・ジャパンネット銀行・三菱東京UFJ銀行・ゆうちょ銀行
★複数落札商品は同封発送致します。
★大きいので上記以外の発送方法(定形外など)は、一切お受けする事が出来ません。
☆ジャンク品等の記載が無ければ、中身が未開封の商品です。
☆新品表記以外はリサイクル品です、外箱のスレ・ヤレなど御座います。
☆店頭でも販売している都合上、ごく稀に在庫の無い場合が有ります。
入金前に在庫の有無を、ご確認下さい。
(在庫切れでの、返金方法は口座振り込みのみです、現金書留では送れません)
☆火曜日は定休日です、連絡等は次の日からとなります。
古物商許可証 石川県公安委員会 第511020012493号